Pengaruh penambahan wortel (Daucus carota L.) dan lama penyimpanan pada rendang runtiah ayam petelur probiotik terhadap kadar kolesterol,kadar lemak dan nilai organoleptik
| Main Author: | Meki hendra |
|---|---|
| Format: | Bachelors |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Universitas Andalas
, 2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://katalog.pustaka.unand.ac.id//index.php?p=show_detail&id=131409 |
Daftar Isi:
- viii, 73 hal,; 30 cm