Pengaruh perbandingan tepung kacang hijau (vigna radiata , L.) dan tepung jagung (zea mays, L.) dengan penambahan bubuk sargassum terhadap karakteristik snack bar
| Main Author: | Chitra Adythia Komala |
|---|---|
| Format: | Bachelors |
| Terbitan: |
Universitas Andalas
, 2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://katalog.pustaka.unand.ac.id//index.php?p=show_detail&id=127768 |
Daftar Isi:
- vii,61 hal.,;30 cm