Pengaruh penambahan sari buah pucuk merah (syzygium campanulatum, korth) terhadap karakteristik mutu selai kolang-kaling

Main Author: Resa Hijra
Format: Bachelors
Terbitan: Universitas Andalas , 2017
Subjects:
Online Access: http://katalog.pustaka.unand.ac.id//index.php?p=show_detail&id=127116

Internet

http://katalog.pustaka.unand.ac.id//index.php?p=show_detail&id=127116

Lokasi

Koleksi Katalog Koleksi Cetak Perpustakaan Universitas Andalas
Gedung Perpustakaan Universitas Andalas
Institusi Universitas Andalas
Kota KOTA PADANG
Provinsi SUMATERA BARAT
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.