Pengaruh perbandingan tepung biji nangka (artocorpus heterophyllus) dengan bubuk daging pensi (corbicula sumatrana) terhadap karakteristik flakes
| Main Author: | Safdi Norsyah |
|---|---|
| Format: | Bachelors |
| Terbitan: |
Universitas Andalas
, 2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://katalog.pustaka.unand.ac.id//index.php?p=show_detail&id=124262 |
Daftar Isi:
- vii,51 hal.,;30 cm