Pembuatan tepung brownies siap olah dari campuran tepung umbi dahlia (dahlia varaiabilis) dan tepung ubi jalar ungu (var ayu murasaki
| Main Author: | Sahb Agus Putri |
|---|---|
| Format: | Bachelors |
| Terbitan: |
Universitas Andalas
, 2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://katalog.pustaka.unand.ac.id//index.php?p=show_detail&id=122290 |
Daftar Isi:
- vi.39 hal.,;30 cm