Pengaruh Perbandingan sari Buah Manggis (Garciana mangostana, L) Dengan Ekstrak Kulit Manggis Terhadap Karakteristik Permen Jelly
| Main Author: | Yolanda Eril |
|---|---|
| Format: | Bachelors |
| Terbitan: |
Universitas Andalas
, 2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://katalog.pustaka.unand.ac.id//index.php?p=show_detail&id=120739 |
Daftar Isi:
- viii,55 hal.,;30 cm