Perbandingan jumlah rendemen dan aktivitas antioksidan in-Vitro likopen dari ekstrak kloroform buah tomat segar dan pasta tomat (Solanum lycopersicumL.)
| Main Author: | Friska fourtunella |
|---|---|
| Format: | Bachelors |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Universitas Andalas
, 2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://katalog.pustaka.unand.ac.id//index.php?p=show_detail&id=118425 |
Daftar Isi:
- xiii,101 hal,; 30 cm