Studi sinergisme sinbiotik antara prebiotik berbahan resistant strch tipe lll ubi jalar ungu (ipomoea batatas (L,) Lam.) dan probiotik pada yoghurt
| Main Author: | Siti Marfuah |
|---|---|
| Format: | Bachelors |
| Terbitan: |
Universitas Andalas
, 2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://katalog.pustaka.unand.ac.id//index.php?p=show_detail&id=117584 |
Daftar Isi:
- viii,57 hal.,;30 cm