Perbandingan metode DPPH dan frap modifikasi pada penentuan kandungan antioksidan total dalam sampel ubi jalar (Ipomoea batatas L)
| Main Author: | Wenni andriany |
|---|---|
| Format: | Bachelors |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Universitas Andalas
, 2015
|
| Online Access: |
http://katalog.pustaka.unand.ac.id//index.php?p=show_detail&id=110960 |
Daftar Isi:
- ix, 56 hal,; 30 cm