Pengaruh tingkat campuran tepung gandum (triticum spp.) varietas SO10 dengan terigu dalam pembuatan cookies
| Main Author: | Rafki Andri |
|---|---|
| Format: | Bachelors |
| Terbitan: |
Universitas Andalas
, 2015
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://katalog.pustaka.unand.ac.id//index.php?p=show_detail&id=110625 |
Daftar Isi:
- vi,60 hal.,;30 cm