Peningkatan Kadar Kalsium dan Kalium dengan Penambahan Tepung Jewawut (Setaria italica) pada Cookies Rumput Laut (Eucheuma cottoni)
| Main Author: | Rindi Monica |
|---|---|
| Format: | Bachelors |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Universitas Andalas
, 2015
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://katalog.pustaka.unand.ac.id//index.php?p=show_detail&id=106985 |
Daftar Isi:
- vii, 44 hal.; 30 cm