ekstraksi dan karkterisasi daun cincau hijau (premna oblongifolia merr) untuk menghasilkan liquid klorofil yang bermutu tinggi serta aplikasinya dalam berbagai produk pangan
| Main Author: | novelina, tuty anggraini |
|---|---|
| Format: | Bachelors |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Universitas Andalas
, 2014
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://katalog.pustaka.unand.ac.id//index.php?p=show_detail&id=105918 |
Daftar Isi:
- vi, 23 hal.; 30 cm