Analisis penerapan good manufacture tractices (GMT) pada indudtri kecil menengah makanan (Studi Kasus Industri Kerupuk Keripik Peyek dan Sejesnisnya di kota Padang
| Main Author: | Peni Shoffiyati |
|---|---|
| Format: | Bachelors |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Universitas Andalas
, 2014
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://katalog.pustaka.unand.ac.id//index.php?p=show_detail&id=100931 |
Daftar Isi:
- vii,122 hal,; 30 cm