Ensiklopedia Produk Pangan Indonesia Kumpuln Berbagai Teknologi Produk Pangan Indonesia
| Other Authors: | Winiati P, Rahayu, Rindit , Pambayun, Umar , Santoso, Giyatmi, Giyatmi |
|---|---|
| Format: | Book PeerReviewed application/pdf |
| Terbitan: |
IPB Press
, 2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.upnjatim.ac.id/7767/1/Ensiklopedia%2Dproduk%2Dpangan%2DSRW.pdf http://eprints.upnjatim.ac.id/7767/ |
Internet
http://eprints.upnjatim.ac.id/7767/1/Ensiklopedia%2Dproduk%2Dpangan%2DSRW.pdfhttp://eprints.upnjatim.ac.id/7767/
Lokasi
| Koleksi | Digital Repository UPN Veteran Jatim |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan UPN Veteran Jawa Timur |
| Institusi | UPN Veteran Jawa Timur |
| Kota | KOTA SURABAYA |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |