KAJIAN EKSTRAKSI TANIN DARI DAUN KETAPANG (TERMINALIA CATAPPA LINN)
| Main Author: | NITA , PRASTICA |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed application/pdf |
| Terbitan: |
, 2012
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.upnjatim.ac.id/5788/1/file1.pdf http://eprints.upnjatim.ac.id/5788/2/file2.pdf http://eprints.upnjatim.ac.id/5788/ |
Daftar Isi:
- Penelitian Kajian Ekstraksi Tanin Dari Daun Ketapang (Terminalia Catappa Linn) dilakukan dengan tujuan untuk mencari waktu ekstraksi dan konsentrasi pelarut pada ekstraksi tanin dari daun ketapang (Terminalia Catappa Linn) dengan menggunakan pelarut etanol. Proses Ekstraksi dilakukan secara batch dan dalam skala laboratorium, dengan prinsip ekstraksi padat cair dalam sebuah labu leher tiga berpengaduk selama waktu yang ditentukan yaitu 30, 60, 90, 120, 150 (menit) dengan konsentrasi pelarut (etanol) 60%, 70%, 80%, 85%, 90% sebagai variabel peubah. Sedangkan variabel tetap yaitu berat sampel 10 gram, ukuran partikel ± 200 mesh, suhu ekstraksi 850C, kecepatan pengadukan 200 rpm, Jenis pelarut etanol, waktu pengendapan ± 30 menit, volume pelarut 250 ml, bahan pembantu aquadest. Dari Penelitian yang dilakukan diperoleh hasil ekstraksi terbaik adalah 12,45% dari pelarut etanol 85% selama 120 menit. Rendemen hasil kadar tanin adalah 98,97%