PABRIK SIRUP GLUKOSA DARI BIJI JAGUNG DENGAN PROSES HIDROLISA ENZIM
| Main Author: | LUANA , ERVIANA |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed application/pdf |
| Terbitan: |
, 2013
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.upnjatim.ac.id/5435/1/file1.pdf http://eprints.upnjatim.ac.id/5435/2/file2.pdf http://eprints.upnjatim.ac.id/5435/ |
Daftar Isi:
- Perencanaan Pabrik sirup glukosa ini dimaksudkan untuk menambah jumlah produksi sirup glukosa untuk mencukupi kebutuhan konsumen serta merupakan lapangan pekerjaan. Rencana lokasi pendirian pabrik ini di daerah driyorejo gresik jawa timur dengan perencanaan sebagai berikut: 1. Kapasitas produksi : 60.000 ton 2. Bentuk perusahaan : Perseroan Terbatas 3. Sistem dan organisasi : Garis dan Staff 4. Sistem produksi : batch 5. Waktu operasi : 330 hari/tahun 6. Bahan dasar : biji jagung 7. Jumlah tenaga kerja : 150 orang Analisa Ekonomi : Massa konstruksi : 2 tahun Umur pabrik : 10 tahun Fixed Capital Investment (FCI) : Rp 138,835,594,242 Working Capital Investment (WCI) : Rp. 6,065,862,895 Total Capital Investment (TCI) : Rp 144,901,457,137 Biaya Utilitas : Rp. 25,067,187,872 Biaya Produksi Total : Rp. 822,571,988,882 Hasil Penjualan Produk : Rp 240,000,189,317 Internal Rate of Return : 20% Rate of Investment : 35% Pay Out Period : 3 tahun,5 bulan Break Even Point (BEP) : 33.31% Biaya Bahan Baku : Rp 127,903,168,800