Skip to content
  • Tentang IOS
  • Join Us
  • Hubungi Kami
  • Organisasi Mitra
  • Akun Anda
  • Keluar
  • Masuk
  • Bahasa Indonesia
    • Bahasa Indonesia
    • English
Lanjutan
  • Cari
  • PEMANFAATAN TEPUNG AMPAS MANGR...
  • Preview
  • Koleksi Nasional
  • Sitasi Cantuman
  • Kirim via Email
  • Ekspor Cantuman
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
  • Favorit
Cover Image

PEMANFAATAN TEPUNG AMPAS MANGROVE (Sonneratia caseolaris) DALAM PEMBUATAN COOKIES BERSERAT TINGGI

Tersimpan di:
Main Author: YUDDA , ARIEF WIBOWO
Format: Thesis NonPeerReviewed application/pdf
Terbitan: , 2012
Subjects:
TP368 Food processing and manufacture
Online Access: http://eprints.upnjatim.ac.id/5184/1/file1.pdf
http://eprints.upnjatim.ac.id/5184/2/file2.pdf
http://eprints.upnjatim.ac.id/5184/
  • Lokasi
  • Deskripsi
  • Daftar Isi
  • Preview
  • Tampilan Petugas

Lihat Juga

  • PEMBUATAN COOKIES BERSERAT TINGGI DENGAN MEMANFAATKAN TEPUNG AMPAS MANGROVE (Sonneratiacaseolaris)
    oleh: Sarofa, Ulya, et al.
    Terbitan: (2013)
  • PEMBUATAN COOKIES BEKATUL BERSERAT TINGGI (Kajian Proporsi Tepung Bekatul (Rice Bran) : Tepung Mocaf (Modified Cassava Flour) dengan Penambahan Margarine )
    oleh: LIEA , DWI RAHAYU
    Terbitan: (2014)
  • PEMANFAATAN TEPUNG UMBI SUWEG (Amorphophallus C) SEBAGAI SUBTITUSI TEPUNG TERIGU DALAM PEMBUATAN COOKIES DENGAN PENAMBAHAN KUNING TELUR
    oleh: ARIF , PRI HANDONO
    Terbitan: (2013)
  • Pemanfaatan tepung edamame (glycine max (l.) merr) dan pemanis yang berbeda dalam pembuatan cookies tinggi protein = Utilization of edamame flour (glycine max (l.) merr) and different types of sweetener in making high protein cookies
    oleh: Lianto, Ignatius Steven
    Terbitan: (2018)
  • PEMANFAATAN KULIT BUAH PEPAYA ( Carica Papaya L )SEBAGAI SUBSTITUSI TEPUNG TERIGU DALAM PEMBUATAN COOKIES DENGAN PENAMBAHAN KUNING TELUR
    oleh: EKO , PRASTIYO SUPENO
    Terbitan: (2013)

Opsi Pencarian

  • Sejarah Pencarian
  • Pencarian Lanjut

Temukan Lebih Banyak

  • Penelusuran Katalog
  • Penelusuran Alfabetis

Butuh Bantuan?

  • Tips Pencarian
  • Admin
  • Hubungi Kami
© 2025 Perpustakaan Nasional Republik Indonesia
Loading...