PRODUKSI HIDROGEN DARI JERAMI PADI MELALUI HIDROLISIS ENZIMATIK DAN FERMENTASI
| Main Authors: | Mufnaiti , Prihatini, Arief , Widjaja |
|---|---|
| Format: | Proceeding PeerReviewed application/pdf |
| Terbitan: |
, 2012
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.upnjatim.ac.id/4183/1/D.3.pdf http://eprints.upnjatim.ac.id/4183/ |
Daftar Isi:
- Bahan bakar fosil yang sampai saat ini merupakan sumber energi utama, persediaannya semakin menurun. Penggunaan bahan bakar fosil juga telah berkontribusi dalam penurunan kondisi lingkungan. Oleh karena itu perlu mencari sumber energi alternatif yang terbarukan dan ramah lingkungan. Salah satu sumber energi yang potensial menggantikan bahan bakar fosil adalah hidrogen karena ramah lingkungan, terbarukan dan tinggi nilai energi. Dari berbagai metode produksi hidrogen, proses fermentasi merupakan proses yang paling murah dan mudah karena dapat dilakukan pada suhu dan tekanan ambient. Material lignoselulose memegang peranan penting sebagai material substrat untuk produksi biohidrogen karena terbarukan dan keberadaannya berlimpah. Jerami padi merupakan salah satu material lignoselulose dari limbah pertanian yang dapat dimanfaatkan sebagai material substrat. Penelitian ini bertujuan mempelajari hidrolisis enzimatik jerami padi menggunakan crude enzim dan commercial enzim dan memproduksi hidrogen dari hidrolisat jerami padi menggunakan Enterobacter aerogenes NBRC 13534 secara fermentatif. Rangkaian penelitian meliputi pembuatan larutan enzim baik murni (komersial) maupun kasar dari Trichodema reesei dan Aspergillus niger, pretreatment jerami padi dengan NaOH 1 % pada temperatur 60°C selama 8 jam, hidrolisis enzimatik jerami padi hasil pretreatment pada temperatur 60°C, pH 3 serta konsentrasi enzim 93 U/5g jerami padi, dan fermentasi hidrolisat jerami padi menggunakan Enterobacter aerogenes NBRC 13534 untuk menghasilkan hidrogen pada temperatur 30°C, pH 6 dan konsentrasi gula reduksi 6 g/L. Enzim xilanase dan selulase dari A. niger yang digunakan dalam penelitian ini mempunyai aktivitas masing- masing 1,8 U/ml dan 2 U/ml. Yield hidrolisis sebesar 0,39 g gula reduksi/ g jerami padi. Yield hidrogen 0,23 mol H2/mol gula reduksi. Kata kunci: Hidrogen, Enterobacter aerogenes NBRC 13534, fermentasi, hidrolisis, jerami padi.