PEMBUATAN ETANOL DARI BIJI KAPAS DENGAN PROSES HIDROLISA DAN FERMENTASI

Main Authors: Isni , Utami, Kindriari, -
Format: Article PeerReviewed application/pdf
Terbitan: LPPM UPN "Veteran" Jatim , 2008
Subjects:
Online Access: http://eprints.upnjatim.ac.id/2803/3/ISNI%2C_Kindri.8edit.pdf
http://eprints.upnjatim.ac.id/2803/
Daftar Isi:
  • Penelitian ini bertujuan untuk menentukan kondisi proses terbaik pada pembuatan etanol dengan bahan baku biji kapas. Bahan yang digunakan untuk penelitian ini adalah biji kapas dengan kg berat yang bervariasi. Pada proses hidrolisa digunakan H2SO4 sebagai katalisator dan untuk pengatur pH fermentasi digunakan NaOH 0,1 N. Saccharomyces cereviciae digunakan sebagai bakteri dalam proses fermentasi dan sebagai nutrient digunakan Amonium Hipophospat (NH.j) HPO4. Alat yang digunakan adalah autoclave yang dilengkapi dengan thermometer, pressure gauge dan erlemeyer, fermentor, dimana fermentor ini dilengkapi dengan thermometer dan selang,. kondunsor, water bath, thermometer.