PENGARUH KUALITAS LAYANAN TERHADAP KEUASAN DAN DAMPAKNYA PADA LOYALITAS PELANGGAN DI RM IKAN BAKAR CIANJUR SURABAYA

Main Author: Achmat , Fauzi
Format: Thesis NonPeerReviewed application/pdf
Terbitan: , 2010
Subjects:
Online Access: http://eprints.upnjatim.ac.id/275/1/File_1.pdf
http://eprints.upnjatim.ac.id/275/2/File_2.pdf
http://www.upnjatim.ac.id/
http://eprints.upnjatim.ac.id/275/
Daftar Isi:
  • Setiap pengelola rumah makan harus dapat melaksanakan sasaran pemasarannya yang tepat sehingga tujuan untuk memenangkan persaingan dapat tercapai, selain itu pihak rumah makan juga harus dapat menentukan bagaimana memberikan kepuasan kepada pelanggan, bisa berupa kualitas layanan yang lebih baik dari pesaingnya atau menghasilkan produk dengan kualitas tinggi. Demikian halnya dengan bisnis rumah makan Ikan Bakar Cianjur di jalan Mayjend Sungkono No. 206-208 Surabaya yang merupakan salah satu dari sekian banyak bisnis rumah makan di Surabaya yang berusaha memenuhi kebutuhan konsumen. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menemukan jawaban atas meningkatnya jumlah komplain pelanggan yang diikuti menurunya jumlah omzet selama 3 tahun terakhir. Dengan menguji apakah masih terdapat pengaruh antara kualitas layanan yang dibangun selama ini oleh rumah makan Ikan Bakar Cianjur Surabaya yang apakah masih memiliki dampak terhadap kepuasaan konsumen serta apakah pula berdampak pada terhadap loyalitas, sehingga dari hasil penelitian ini diharapkan dapat membantu rumah makan Ikan Bakar Cianjur untuk mencapai tujuan pemasaranya Sampel dalam penelitian ini adalah pelanggan rumah makan Ikan Bakar Cianjur Surabaya, sejumlah 115 responden melalui kuisoner, alat yang digunakan adalah Structural Equation Model (SEM) yang dijalankan dengan perangkat AMOS 4.01, yang bertujuan untuk menganalisa data. Dari hasil penelitian dan pengelolahan data yang telah dilakukan dapat diambil kesimpulan bahwa kualitas layanan berpengaruh positif serta signifikan tehadap kepuasan pelanggan. Dan kepuasan pelanggan dapat berpengaruh secara positif serta signifikan terhadap loyalitas pelanggan