DAYA SIMPAN GULA SIWALAN KRISTAL DITINJAU DARI JENIS PENGEMAS DAN KONDISI PENGEMASAN
| Main Authors: | Tri, Rahayuningsih, Endang, Noerhartati, Fungki Sri, Redjeki, Endang, Retno W, Diana, Puspitasari |
|---|---|
| Format: | Article PeerReviewed application/pdf |
| Terbitan: |
Jurusan Teknologi Pangan FTI UPN "Veteran" Jatim
, 2009
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.upnjatim.ac.id/1351/1/Endang_Retno.pdf http://www.upnjatim.ac.id http://eprints.upnjatim.ac.id/1351/ |
Internet
http://eprints.upnjatim.ac.id/1351/1/Endang_Retno.pdfhttp://www.upnjatim.ac.id
http://eprints.upnjatim.ac.id/1351/
Lokasi
| Koleksi | Digital Repository UPN Veteran Jatim |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan UPN Veteran Jawa Timur |
| Institusi | UPN Veteran Jawa Timur |
| Kota | KOTA SURABAYA |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |