Laporan penelitian perubahan sifat protein kara benguk (mucuna pruriens ) akibat perlakuan perendaman, suhu dan pH
| Main Author: | , Tranggono |
|---|---|
| Format: | Article NonPeerReviewed |
| Terbitan: |
[Yogyakarta] : Fak. Teknologi Pertanian UGM
, 1987
|
| Online Access: |
https://repository.ugm.ac.id/95812/ http://repository.ugm.ac.id/digitasi/index.php?module=cari_hasil_full&idbuku=3630 |
Internet
https://repository.ugm.ac.id/95812/http://repository.ugm.ac.id/digitasi/index.php?module=cari_hasil_full&idbuku=3630
Lokasi
| Koleksi | UGM Repository |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Pusat Universitas Gadjah Mada |
| Institusi | Universitas Gadjah Mada |
| Kota | SLEMAN |
| Provinsi | DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |