Aktivitas Antibakteri Minyak Cengkeh yang diaplikasikan dalam Edible Film Berbahan Dasar Gelatin Halal Kulit Kaki Ayam Broiler

Main Author: , Muhammad Taufik
Format: Article NonPeerReviewed
Terbitan: [Yogyakarta] : LPPM UGM , 2010
Online Access: https://repository.ugm.ac.id/94410/
http://repository.ugm.ac.id/digitasi/index.php?module=cari_hasil_full&idbuku=2209