SISTEM PENGOLAHAN PATI LIMBAH KULIT SINGKONG DENGAN HIDROLISIS ENZIMATIS UNTUK MENGHASILKAN GLUKOSA
| Main Authors: | , WAHYU MULYANI, , Prof. Ir. Panut Mulyono, M.Eng., D.Eng. |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed |
| Terbitan: |
[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada
, 2011
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
https://repository.ugm.ac.id/90137/ http://etd.ugm.ac.id/index.php?mod=penelitian_detail&sub=PenelitianDetail&act=view&typ=html&buku_id=50470 |
Daftar Isi:
- -