Profil ekstrak minyak atsiri daun cengkeh (Eugenia caryophyllus Sprengel) dan pemanfaatannya sebagai antioksidan alami

Main Authors: , NURHAYATI, , Dr.Ir. Sri Anggrahini
Format: Thesis NonPeerReviewed
Terbitan: [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada , 2003
Subjects:
ETD
Online Access: https://repository.ugm.ac.id/60418/
http://etd.ugm.ac.id/index.php?mod=penelitian_detail&sub=PenelitianDetail&act=view&typ=html&buku_id=21283