Pengaruh Pemberian Air Susu Terhadap Toksisitas Aflatoksin B1
| Main Author: | Lestariana, Wiryatun |
|---|---|
| Format: | Lainnya NonPeerReviewed application/pdf |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Fakultas Kedokteran Universitas Gadjah Mada
, 1987
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
https://repository.ugm.ac.id/276841/1/wiryatun%20lestariana_pengaruh%20pemberian%20air%20susu..._1987.pdf https://repository.ugm.ac.id/276841/ |
Daftar Isi:
- Aflatoksin (AFB1) adalah suatu mikotoksin yang sampai saat ini masih menjadi perhatian peneliti. Aflatoksin B1 bersifat hepatotoksik, karsinogenik dan diperkirakan sebagai penyebab bermacam-acam penyakit hati. Aflatoksin dengan dosis rendah bila masuk dalam tubuh terus-menerus dalam waktu tertentu dapat menimbulkan kanker hepar.