Lihat Juga

• Potensi Bakteri Asam Laktat yang Diisolasi dari Dadih untuk Menurunkan Kadar Kolesterol Darah
  oleh: Pato, Usman
  Terbitan: (2017)
• Kemampuan Isolat Bakteri Asam Laktat Indigenous untuk Menurunkan Kadar laktosa Yogurt = The Ability of Indigenous Lactic Acid Bacteria to Reduce Lactose in Yoghurt
  oleh: Perpustakaan UGM, i-lib
  Terbitan: (2003)
• KARAKTERISASI AWAL BAKTERIOSIN PRODUKSI BAKTERI ASAM LAKTAT YANG DIISOLASI DART PLIEK U = THE PRELIMINARY CHARACTERIZATION OF BAC 1ERIOCIN PRODUCED BY LACTIC ACID BACTERIA ISOLATED FROM PLIEK U
  oleh: Perpustakaan UGM, i-lib
  Terbitan: (2002)
• Skrining bakteri asam laktat penghasil bakteriosin dari daging dan produk olahannya=(screening of bacteriocin producer lactic acid bacteria from meat and its products)
  oleh: Perpustakaan UGM, i-lib
  Terbitan: (2004)
• Penyiapan Starter Kering Bakteri Asam Laktat Halofilik Untuk Pengolahan Hasil Perikanan Fermentatif Bergaram = (Preparation Of Dry Starter From Lactic Acid Bacteria (Lab) For Salted Fish Product Fermentation)
  oleh: Perpustakaan UGM, i-lib
  Terbitan: (2002)