IDENTIFIKASI HIDROLISAT ASAM DARI PATI HIDROKSIPROPIL DENGAN HPLC
| Main Author: | Perpustakaan UGM, i-lib |
|---|---|
| Format: | Article NonPeerReviewed |
| Terbitan: |
[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada
, 1989
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
https://repository.ugm.ac.id/20364/ http://i-lib.ugm.ac.id/jurnal/download.php?dataId=3213 |
Daftar Isi:
- Hidrolisat pati hidroksipropil dipisahkan dengan HPLC menggunakan uPoracil menjadi enam komponen, yaitu berturut-turut 1,2-0-propilin-D-glukofuranosa, I , 2-0-(R)-propilin-alpha-Dglukopiranosa, 1,2-0-propilin-Dglukosa, 2-0-hidroksipropil-Dglukosa tercampur sedikit 3-0-hidroksipropil-D-glukosa, dan 6-0-hidroksipropfl-D-giukosa