Uji Antibakteri Ekstrak Biji Alpokat (Persea Americana Mill) dari Fraksi Petroleum Eter Terhadap Streptococcus alpha (Secara In Vitro)

Main Author: Perpustakaan UGM, i-lib
Format: Article NonPeerReviewed
Terbitan: [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada , 1997
Subjects:
Online Access: https://repository.ugm.ac.id/18245/
http://i-lib.ugm.ac.id/jurnal/download.php?dataId=1023
Daftar Isi:
  • ABSTRAK Telah dilakukan penelitian mengenai biji alpokat, isolasi minyak atsiri dari biji alpokat, dan daya antibakteri dari ekstrak biji alpokat yang didapat dari fraksi petroleum eter. Shining biji alpokat didapat hasil positif pada uji pendahuluan, uji alkaloid, uji polifenol, dan uji tanin. Isolasi minyak atsiri, yang dilakukan dengan cara hidrodestilasi menghasilkan lapisan minyak yang tidak dapat diukur secara pasti, hanya lebih kurang satu strip. Sehubungan dengan hal tersebut maka dilakukan isolasi minyak atsiri dengan cara ekstraksi menggunakan pelarut petroleum eter. Ekstrak yang didapat seberat 1,24 gram dari 300 gram biji alpokat segar. Selanjutnya hasil ekstraksi dilarutkan dengan campuran antara Poly Ethylen Glycol (PEG) dan Tween, dengan perbandingan 4:1, hingga didapat konsentrasi 2,5%