PRODUKSI LOW CALORIE SWEET BIO-YOGHURT DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK DAUN STEVIA (Stevia rebaudiana) SEBAGAI PENGGANTI GULA
| Main Authors: | Widodo, Widodo, Munawaroh, Naimatun, Indratiningsih, Indratiningsih |
|---|---|
| Format: | Article PeerReviewed application/pdf |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Fakultas Teknologi Pertanian UGM
, 2015
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
https://repository.ugm.ac.id/135784/2/2015_Widodoet%20al%20AGRITECH.pdf https://repository.ugm.ac.id/135784/ http://www.jurnal-agritech.tp.ugm.ac.id/ojs/index.php/agritech/index |
Internet
https://repository.ugm.ac.id/135784/2/2015_Widodoet%20al%20AGRITECH.pdfhttps://repository.ugm.ac.id/135784/
http://www.jurnal-agritech.tp.ugm.ac.id/ojs/index.php/agritech/index
Lokasi
| Koleksi | UGM Repository |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Pusat Universitas Gadjah Mada |
| Institusi | Universitas Gadjah Mada |
| Kota | SLEMAN |
| Provinsi | DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |