PENGAWETAN DAN PENGUKURAN AKTIVITAS PROTEOLITIK KELENJAR PANKREAS AYAM BROILER UNTUK PROSES BATING DALAM PENYAMAKAN KULIT KAMBING P.E

Main Author: DJOJOWIDAGDO, SOEMITRO
Format: Lainnya NonPeerReviewed application/pdf
Bahasa: eng
Terbitan: Fakultas Peternakan UGM , 1983
Subjects:
Online Access: https://repository.ugm.ac.id/135718/1/supriyanto_201310228_soemitro%20djojowidagdo.pdf
https://repository.ugm.ac.id/135718/