EKSTRAKSI PEKTIN JAMBU BIJI (Psidium guajava) PENGARUH KEASAMAN, SUHU DAN WAKTU EKSTRAKSI TERHADAP JUMLAH PEKTIN YANG TEREKSTRAK

Main Author: Hastuti, Pudji
Format: Lainnya NonPeerReviewed application/pdf
Bahasa: eng
Terbitan: Fakultas Teknologi Pertanian UGM , 1983
Subjects:
Online Access: https://repository.ugm.ac.id/135701/1/supriyanto_201310370_pudji%20hastuti%20s..pdf
https://repository.ugm.ac.id/135701/

Internet

https://repository.ugm.ac.id/135701/1/supriyanto_201310370_pudji%20hastuti%20s..pdf
https://repository.ugm.ac.id/135701/

Lokasi

Koleksi UGM Repository
Gedung Perpustakaan Pusat Universitas Gadjah Mada
Institusi Universitas Gadjah Mada
Kota SLEMAN
Provinsi DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.