EKSTRAK AIR LIMBAH TAHU SEBAGAI SUBSTRAT ALTERNATIF PERTUMBUHAN Acetobacter xylinum UNTUK SINTESIS POLISAKARIDA EKSTRASELULER (Nata de Tofu)
| Main Authors: | , RETNO SETYASTI, , Prof. Dr. A. Endang Sutariningsih Soetarto, M.Sc., Ph.D. |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed |
| Terbitan: |
[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada
, 2014
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
https://repository.ugm.ac.id/133073/ http://etd.ugm.ac.id/index.php?mod=penelitian_detail&sub=PenelitianDetail&act=view&typ=html&buku_id=73625 |