KARAKTERISASI BIOPOLIMER DAN EDIBLE FILM DAUN BUNGA SEPATU (Hibiscus rosa-sinensis) DENGAN SORBITOL SEBAGAI PLASTICIZER
| Main Authors: | , SILMI AULIA FATHARANI, , Prof. Dr. Ir. Djagal Wiseso Marseno, M.Agr |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed |
| Terbitan: |
[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada
, 2014
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
https://repository.ugm.ac.id/132546/ http://etd.ugm.ac.id/index.php?mod=penelitian_detail&sub=PenelitianDetail&act=view&typ=html&buku_id=73081 |