Skip to content
  • Tentang IOS
  • Join Us
  • Hubungi Kami
  • Organisasi Mitra
  • Akun Anda
  • Keluar
  • Masuk
  • Bahasa Indonesia
    • Bahasa Indonesia
    • English
Lanjutan
  • Cari
  • FORMULASI TEPUNG TERIGU, TEPUN...
  • Preview
  • Koleksi Nasional
  • Sitasi Cantuman
  • Kirim via Email
  • Ekspor Cantuman
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
  • Favorit
Cover Image

FORMULASI TEPUNG TERIGU, TEPUNG GARUT, DAN TEPUNG GEMBILI TERHADAP SIFAT FISIKO-KIMIA MIE BASAH UNTUK PENDERITA DIABETES MELITUS TIPE 2

Tersimpan di:
Main Authors: , DOMINIKUS RADITYA ATMAKA, , Lily Arsanti Lestari, STP., MP.
Format: Thesis NonPeerReviewed
Terbitan: [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada , 2014
Subjects:
ETD
Online Access: https://repository.ugm.ac.id/128930/
http://etd.ugm.ac.id/index.php?mod=penelitian_detail&sub=PenelitianDetail&act=view&typ=html&buku_id=69305
  • Lokasi
  • Deskripsi
  • Daftar Isi
  • Preview
  • Tampilan Petugas

Lihat Juga

  • INDEKS GLIKEMIK DAN BEBAN GLIKEMIK MIE BASAH FORMULASI TEPUNG GARUT (Maranta arundinacea), TEPUNG GEMBILI (Dioscorea esculenta), DAN TEPUNG TERIGU
    oleh: , RIDHA WIJAYANTI, et al.
    Terbitan: (2014)
  • UJI DAYA TERIMA, KANDUNGAN SERAT PANGAN LARUT, DAN PATI RESISTEN PADA MIE BASAH FORMULASI TEPUNG GEMBILI, TEPUNG GARUT, DAN TEPUNG TERIGU
    oleh: , FAISA ZUL AFANA, et al.
    Terbitan: (2014)
  • MIE DARI TEPUNG KOMPOSIT (TERIGU,GEMBILI (Dioscorea esculenta), LABU KUNING) DAN PENAMBAHAN TELUR
    oleh: STP, MP, Rosida, et al.
    Terbitan: (2013)
  • Formulasi Sereal Fortifikasi Tepung Bayam Merah dan Tepung Garut Pencegah Diabetes Melitus Menggunakan Metode Linear Programming
    oleh: Yanty, Rosdy, et al.
    Terbitan: (2022)
  • Pengaruh Formulasi Tepung Komposit Dari Tepung Terigu, Tepung Labu Kuning (Cucurbita Moschata) Dan Tepung Tempe Pada Mie Basah Terhadap Kadar Energi, Protein Dan Mutu Organoleptik
    oleh: Kartikasari, YunitaEndah
    Terbitan: (2016)

Opsi Pencarian

  • Sejarah Pencarian
  • Pencarian Lanjut

Temukan Lebih Banyak

  • Penelusuran Katalog
  • Penelusuran Alfabetis

Butuh Bantuan?

  • Tips Pencarian
  • Admin
  • Hubungi Kami
© 2025 Perpustakaan Nasional Republik Indonesia
Loading...