Skip to content
  • Tentang IOS
  • Join Us
  • Hubungi Kami
  • Organisasi Mitra
  • Akun Anda
  • Keluar
  • Masuk
  • Bahasa Indonesia
    • Bahasa Indonesia
    • English
Lanjutan
  • Cari
  • IDENTIFIKASI TITIK KENDALI KRI...
  • Daftar Isi
  • Koleksi Nasional
  • Sitasi Cantuman
  • Kirim via Email
  • Ekspor Cantuman
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
  • Favorit
Cover Image

IDENTIFIKASI TITIK KENDALI KRITIS (CRITICAL CONTROL POINTS/CCPs) PADA PROSES PEMBUATAN SOSIS SAPI AB DI PT SUMBER PRIMA ANUGRAH ABADI, TANGERANG

Tersimpan di:
Main Authors: , DINDA RACHMA RIA, , Ir Ag Suryandono, M.App.SC
Format: Thesis NonPeerReviewed
Terbitan: [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada , 2013
Subjects:
ETD
Online Access: https://repository.ugm.ac.id/122070/
http://etd.ugm.ac.id/index.php?mod=penelitian_detail&sub=PenelitianDetail&act=view&typ=html&buku_id=62169
  • Lokasi
  • Deskripsi
  • Daftar Isi
  • Preview
  • Tampilan Petugas
Daftar Isi:
  • -

Lihat Juga

  • PENENTUAN POTENSI BAHAYA DAN TITIK KENDALI KRITIS (CRITICAL CONTROL POINT) PADA PROSES PRODUKSI AYAM GORENG SUHARTI
    oleh: , DWI NOFIA RAHMAWATI, et al.
    Terbitan: (2013)
  • Evaluasi Efektifitas Pengendalian Risiko Bahaya Histamin pada Titik Kendali Kritis (Critical Control Point-CCP). Proses Pengolahan Tuna Loin Beku dengan Metode Lean Six Sigma
    oleh: Dahyar, Melda Aniyalisa
    Terbitan: (2010)
  • Konsep pengendalian mutu dan haccp (hazard analysis critical control point) dalam proses pembuatan k
    oleh: ANGGRAENI, Ria
    Terbitan: (2012)
  • PENGENDALIAN MUTU PRODUK BAKSO-SOSIS (BASIS) DENGAN METODE P-CHART, DIAGRAM PARETO DAN DIAGRAM ISHIKAWA (Studi Kasus di PT. Sumber Prima Anugrah Abadi Tangerang, Banten)
    oleh: , VITA SOTAGAMA, et al.
    Terbitan: (2013)
  • Penyusunan Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) produk sosis di PT Aromaduta Rasaprima
    oleh: Megahwati, Maria
    Terbitan: (2011)

Opsi Pencarian

  • Sejarah Pencarian
  • Pencarian Lanjut

Temukan Lebih Banyak

  • Penelusuran Katalog
  • Penelusuran Alfabetis

Butuh Bantuan?

  • Tips Pencarian
  • Admin
  • Hubungi Kami
© 2025 Perpustakaan Nasional Republik Indonesia
Loading...