Skip to content
  • Tentang IOS
  • Join Us
  • Hubungi Kami
  • Organisasi Mitra
  • Akun Anda
  • Keluar
  • Masuk
  • Bahasa Indonesia
    • Bahasa Indonesia
    • English
Lanjutan
  • Cari
  • POTENSI SENYAWA BIOAKTIF MESOC...
  • Preview
  • Koleksi Nasional
  • Sitasi Cantuman
  • Kirim via Email
  • Ekspor Cantuman
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
  • Favorit
Cover Image

POTENSI SENYAWA BIOAKTIF MESOCARP BUAH LONTAR SEBAGAI SUMBER ANTIOKSIDAN ALAMI

Tersimpan di:
Main Authors: , ENY IDAYATI, , Dr. Ir. Suparmo, M.Sc.
Format: Thesis NonPeerReviewed
Terbitan: [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada , 2013
Subjects:
ETD
Online Access: https://repository.ugm.ac.id/119643/
http://etd.ugm.ac.id/index.php?mod=penelitian_detail&sub=PenelitianDetail&act=view&typ=html&buku_id=59646
  • Lokasi
  • Deskripsi
  • Daftar Isi
  • Preview
  • Tampilan Petugas

Lihat Juga

  • Potensi Senyawa Bioaktif Mesocarp Buah Lontar (Borassus fl abeliffer L.) sebagai Sumber Antioksidan Alami (Potency of Mesocarp Bioactive Compounds in Lontar Fruit (Borassus fl abeliffer L.) as A Source of Natural Antioxidant)
    oleh: Idayati, Eny, et al.
    Terbitan: (2014)
  • Potensi senyawa biaktif mesocarp buah lontar (Borassus flabeliffer L.) sebagai sumber antioksidan
    oleh: IDAYATI, Eny
    Terbitan: (2014)
  • Potensi buah Duwet (Syzygium cumini) sebagai sumber antioksidan alami
    oleh: , LESTARIO, Lydia Ninan, et al.
    Terbitan: (2006)
  • Akseptabilitas Es Krim dengan Fortifikasi Mesocarp Lontar (Borassus flabeliffer L.) sebagai Antioksidan dan Serat Pangan Alami
    oleh: Idayati, Eny, et al.
    Terbitan: (2019)
  • KANDUNGAN POLIFENOL SERTA POTENSI KULIT BUAH DAN SALUT BIJI KAKAO (Theobroma cacao L.) SEBAGAI ANTIOKSIDAN
    oleh: , IRMA NOFITAHESTI, et al.
    Terbitan: (2014)

Opsi Pencarian

  • Sejarah Pencarian
  • Pencarian Lanjut

Temukan Lebih Banyak

  • Penelusuran Katalog
  • Penelusuran Alfabetis

Butuh Bantuan?

  • Tips Pencarian
  • Admin
  • Hubungi Kami
© 2025 Perpustakaan Nasional Republik Indonesia
Loading...