Lokasi: Substitusi Tepung Bekatul Beras Merah Terhadap Kadar Protein dan Tingkat Kekerasan Biskuit

Main Authors:	Yunani, Tri Tenis, -, Eni Purwani, S.Si., M.Si, -, Dwi Sarbini. SST.,Mkes
Format:	Karya Ilmiah NonPeerReviewed application/pdf
Bahasa:	eng
Terbitan:	, 2017
Subjects:	RZ Other systems of medicine
Online Access:	http://eprints.ums.ac.id/49310/18/NASKAH%20PUBLIKASI.pdf http://eprints.ums.ac.id/49310/3/HALAMAN%20DEPAN.pdf http://eprints.ums.ac.id/49310/5/BAB%20I.pdf http://eprints.ums.ac.id/49310/6/BAB%20II.pdf http://eprints.ums.ac.id/49310/8/BAB%20III.pdf http://eprints.ums.ac.id/49310/9/BAB%20IV.pdf http://eprints.ums.ac.id/49310/10/BAB%20V.pdf http://eprints.ums.ac.id/49310/13/DAFTAR%20PUSTAKA.pdf http://eprints.ums.ac.id/49310/15/LAMPIRAN.pdf http://eprints.ums.ac.id/49310/17/Surat%20Pernyataan%20Publikasi%20Ilmiah.pdf http://eprints.ums.ac.id/49310/

Koleksi	Digital Repository Universitas Muhammadiyah Surakarta
Gedung	Perpustakaan Universitas Muhammadiyah Surakarta
Institusi	Universitas Muhammadiyah Surakarta
Kota	KOTA SURAKARTA
Provinsi	JAWA TENGAH
Kontak	Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.