Skip to content
  • Tentang IOS
  • Join Us
  • Hubungi Kami
  • Organisasi Mitra
  • Akun Anda
  • Keluar
  • Masuk
  • Bahasa Indonesia
    • Bahasa Indonesia
    • English
Lanjutan
  • Cari
  • Kombinasi Jamur Tiram (Pleurot...
  • Preview
  • Koleksi Nasional
  • Sitasi Cantuman
  • Kirim via Email
  • Ekspor Cantuman
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
  • Favorit
Cover Image

Kombinasi Jamur Tiram (Pleurotus Ostreatus) Dan Kacang Merah Terhadap Kadar Protein Dan Daya Terima Produk Sosis Untuk Vegetarian

Tersimpan di:
Main Authors: Rizkyanti, Oky, , Pramudya Kurnia. STP., M, Agr
Format: Karya Ilmiah NonPeerReviewed application/pdf
Bahasa: eng
Terbitan: , 2016
Subjects:
R Medicine (General)
Online Access: http://eprints.ums.ac.id/44607/18/NASKAH%20PUBLIKASI%20revisi.pdf
http://eprints.ums.ac.id/44607/16/HALAMAN%20DEPAN%20revisi.pdf
http://eprints.ums.ac.id/44607/3/BAB%20I.pdf
http://eprints.ums.ac.id/44607/4/BAB%20II.pdf
http://eprints.ums.ac.id/44607/5/BAB%20III.pdf
http://eprints.ums.ac.id/44607/7/BAB%20IV.pdf
http://eprints.ums.ac.id/44607/8/BAB%20V.pdf
http://eprints.ums.ac.id/44607/9/DAFTAR%20PUSTAKA.pdf
http://eprints.ums.ac.id/44607/19/LAMPIRAN%20revisi.pdf
http://eprints.ums.ac.id/44607/10/PERNYATAAN%20PUBLIKASI.pdf
http://eprints.ums.ac.id/44607/
  • Lokasi
  • Deskripsi
  • Daftar Isi
  • Preview
  • Tampilan Petugas

Lihat Juga

  • Perbedaan Teknik Penggorengan Terhadap Kadar Protein Terlarut Dan Daya Terima Abon Jamur Tiram (Pleurotus Ostreatus)
    oleh: Adawiyah, Mis Rabiatul, et al.
    Terbitan: (2016)
  • Pengaruh Substitusi Tepung Ampas Tahu Pada Egg Roll Terhadap Kadar Protein Dan Daya Terima
    oleh: Triatmaja, Muhayat, et al.
    Terbitan: (2016)
  • ANALISIS KADAR LEMAK, PROTEIN, DAN DAYA TERIMA SOSIS AYAM DENGAN JAMUR TIRAM (PLEUROTUS OSTREATUS)
    oleh: UMI PRIHANDINI
    Terbitan: (2014)
  • Pengaruh Substitusi Jamur Tiram (Pleurotus Ostreatus) Terhadap Kekerasan Dan Daya Terima Bakso Ikan Lele
    oleh: SAADAH, ANIS MIFTAHUS
    Terbitan: (2015)
  • PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG PISANG KEPOK PUTIH PADA EGG ROLL TERHADAP KADAR VITAMIN C DAN DAYA TERIMA
    oleh: ANGGRAINI, SINTA, et al.
    Terbitan: (2016)

Opsi Pencarian

  • Sejarah Pencarian
  • Pencarian Lanjut

Temukan Lebih Banyak

  • Penelusuran Katalog
  • Penelusuran Alfabetis

Butuh Bantuan?

  • Tips Pencarian
  • Admin
  • Hubungi Kami
© 2025 Perpustakaan Nasional Republik Indonesia
Loading...