Preview: Uji Organoleptik Dan Kadar Vitamin C Yoghurt Buah Bligo (Benincasa hispida) DENGAN Penambahan Konsentrasi Starter Bakteri Dan Ekstrak Buah Nangka (Arthrocarpus heterophyllus) Yang Berbeda

Main Author:	Alfitasari, Lucky Dewi
Format:	Karya Ilmiah NonPeerReviewed application/pdf
Bahasa:	eng
Terbitan:	, 2015
Subjects:	QH301 Biology
Online Access:	http://eprints.ums.ac.id/34544/25/HALAMAN%20DEPAN.pdf http://eprints.ums.ac.id/34544/4/BAB%201.pdf http://eprints.ums.ac.id/34544/6/BAB%202.pdf http://eprints.ums.ac.id/34544/7/BAB%203.pdf http://eprints.ums.ac.id/34544/9/BAB%204.pdf http://eprints.ums.ac.id/34544/13/DAFTAR%20PUSTAKA.pdf http://eprints.ums.ac.id/34544/11/BAB%205.pdf http://eprints.ums.ac.id/34544/23/LAMPIRAN%20JADI.pdf http://eprints.ums.ac.id/34544/21/SURAT%20PERNYATAAN%20PUBLIKASI.pdf http://eprints.ums.ac.id/34544/26/NASKAH%20PUBLIKASIlucky.pdf http://eprints.ums.ac.id/34544/