Perbedaan Tingkat Asupan Energi, Protein Dan Zat Gizi Mikro (Besi, Vitamin A, Seng) Antara Anak SD Stunting Dan Non Stunting Di Kecamatan Kartasura Kabupaten Sukoharjo
Main Author: | Cahya, Irma Ayumi |
---|---|
Format: | Karya Ilmiah NonPeerReviewed application/pdf |
Bahasa: | eng |
Terbitan: |
, 2014
|
Subjects: | |
Online Access: |
http://eprints.ums.ac.id/30971/1/HALAMAN_DEPAN.pdf http://eprints.ums.ac.id/30971/2/BAB_I.pdf http://eprints.ums.ac.id/30971/4/BAB_II.pdf http://eprints.ums.ac.id/30971/5/BAB_III.pdf http://eprints.ums.ac.id/30971/7/BAB_IV.pdf http://eprints.ums.ac.id/30971/8/BAB_V.pdf http://eprints.ums.ac.id/30971/9/DAFTAR_PUSTAKA.pdf http://eprints.ums.ac.id/30971/10/LAMPIRAN.pdf http://eprints.ums.ac.id/30971/14/NASKAH_PUBLIKASI.pdf http://eprints.ums.ac.id/30971/ |
ctrlnum |
30971 |
---|---|
fullrecord |
<?xml version="1.0"?>
<dc schemaLocation="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/ http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc.xsd"><relation>http://eprints.ums.ac.id/30971/</relation><title>Perbedaan Tingkat Asupan Energi, Protein Dan Zat Gizi Mikro (Besi, Vitamin A, Seng) Antara Anak SD Stunting Dan Non Stunting Di Kecamatan Kartasura Kabupaten Sukoharjo</title><creator>Cahya, Irma Ayumi</creator><subject>RJ101 Child Health. Child health services</subject><description>Pendahuluan: Kelompok anak usia sekolah dasar merupakan anak usia 6-12 tahun yang mempunyai pertumbuhan lambat. Asupan zat gizi yang mempengaruhi pertumbuhan anak diantaranya sumber energi, protein, Fe, Vit A dan Zn, jika tidak terpenuhi anak akan tumbuh stunting.
Tujuan: penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan tingkat asupan energi, protein dan zat gizi mikro (Fe, Vit A dan Zn) antara anak SD stunting dan non stunting di wilayah Kartasura, Sukoharjo.
Metode Penelitian: jenis penelitian bersifat observasional, dengan 64 responden yang terdiri dari 32 anak SD stunting dan 32 anak SD non stunting. Pengumpulan data pengukuran status gizi anak menggunakan indicator TB/U dan recall 24 jam dengan wawancara. Analisis data tingkat asupan energi, protein, Fe, vitamin A dan Zn dengan uji hipotesis statistik Independen Sampel T Test.
Hasil: hasil penelitian menunjukkan bahwa di antara seluruh anak SD stunting, 41% defisit energi, 44% defisit protein, 66% defisit Fe, 34% defisit vitamin A dan, 47% defisit Zn, sedangkan pada anak SD non stunting secara berurutan adalah sebesar 3%, 6%, 28%, 22%, 9%. Terdapat perbedaan yang signifikan antara tingkat asupan energi, protein, Fe, Vit A dan Zn pada anak SD stunting dan non stunting dengan nilai (p<0,005).
Kesimpulan : Ada perbedaan tingkat asupan energi, protein dan zat gizi mikro (Fe, Vit A dan Zn) antara anak SD stunting dan non stunting di wilayah Kartasura, Sukoharjo.</description><date>2014</date><type>Other:Karya Ilmiah</type><type>PeerReview:NonPeerReviewed</type><type>File:application/pdf</type><language>eng</language><identifier>http://eprints.ums.ac.id/30971/1/HALAMAN_DEPAN.pdf</identifier><type>File:application/pdf</type><language>eng</language><identifier>http://eprints.ums.ac.id/30971/2/BAB_I.pdf</identifier><type>File:application/pdf</type><language>eng</language><identifier>http://eprints.ums.ac.id/30971/4/BAB_II.pdf</identifier><type>File:application/pdf</type><language>eng</language><identifier>http://eprints.ums.ac.id/30971/5/BAB_III.pdf</identifier><type>File:application/pdf</type><language>eng</language><identifier>http://eprints.ums.ac.id/30971/7/BAB_IV.pdf</identifier><type>File:application/pdf</type><language>eng</language><identifier>http://eprints.ums.ac.id/30971/8/BAB_V.pdf</identifier><type>File:application/pdf</type><language>eng</language><identifier>http://eprints.ums.ac.id/30971/9/DAFTAR_PUSTAKA.pdf</identifier><type>File:application/pdf</type><language>eng</language><identifier>http://eprints.ums.ac.id/30971/10/LAMPIRAN.pdf</identifier><type>File:application/pdf</type><language>eng</language><identifier>http://eprints.ums.ac.id/30971/14/NASKAH_PUBLIKASI.pdf</identifier><identifier> Cahya, Irma Ayumi (2014) Perbedaan Tingkat Asupan Energi, Protein Dan Zat Gizi Mikro (Besi, Vitamin A, Seng) Antara Anak SD Stunting Dan Non Stunting Di Kecamatan Kartasura Kabupaten Sukoharjo. Skripsi thesis, Universitas Muhammadiyah Surakarta. </identifier><relation>J310100017</relation><recordID>30971</recordID></dc>
|
language |
eng |
format |
Other:Karya Ilmiah Other PeerReview:NonPeerReviewed PeerReview File:application/pdf File |
author |
Cahya, Irma Ayumi |
title |
Perbedaan Tingkat Asupan Energi, Protein Dan Zat Gizi Mikro (Besi, Vitamin A, Seng) Antara Anak SD Stunting Dan Non Stunting Di Kecamatan Kartasura Kabupaten Sukoharjo |
publishDate |
2014 |
topic |
RJ101 Child Health. Child health services |
url |
http://eprints.ums.ac.id/30971/1/HALAMAN_DEPAN.pdf http://eprints.ums.ac.id/30971/2/BAB_I.pdf http://eprints.ums.ac.id/30971/4/BAB_II.pdf http://eprints.ums.ac.id/30971/5/BAB_III.pdf http://eprints.ums.ac.id/30971/7/BAB_IV.pdf http://eprints.ums.ac.id/30971/8/BAB_V.pdf http://eprints.ums.ac.id/30971/9/DAFTAR_PUSTAKA.pdf http://eprints.ums.ac.id/30971/10/LAMPIRAN.pdf http://eprints.ums.ac.id/30971/14/NASKAH_PUBLIKASI.pdf http://eprints.ums.ac.id/30971/ |
contents |
Pendahuluan: Kelompok anak usia sekolah dasar merupakan anak usia 6-12 tahun yang mempunyai pertumbuhan lambat. Asupan zat gizi yang mempengaruhi pertumbuhan anak diantaranya sumber energi, protein, Fe, Vit A dan Zn, jika tidak terpenuhi anak akan tumbuh stunting.
Tujuan: penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan tingkat asupan energi, protein dan zat gizi mikro (Fe, Vit A dan Zn) antara anak SD stunting dan non stunting di wilayah Kartasura, Sukoharjo.
Metode Penelitian: jenis penelitian bersifat observasional, dengan 64 responden yang terdiri dari 32 anak SD stunting dan 32 anak SD non stunting. Pengumpulan data pengukuran status gizi anak menggunakan indicator TB/U dan recall 24 jam dengan wawancara. Analisis data tingkat asupan energi, protein, Fe, vitamin A dan Zn dengan uji hipotesis statistik Independen Sampel T Test.
Hasil: hasil penelitian menunjukkan bahwa di antara seluruh anak SD stunting, 41% defisit energi, 44% defisit protein, 66% defisit Fe, 34% defisit vitamin A dan, 47% defisit Zn, sedangkan pada anak SD non stunting secara berurutan adalah sebesar 3%, 6%, 28%, 22%, 9%. Terdapat perbedaan yang signifikan antara tingkat asupan energi, protein, Fe, Vit A dan Zn pada anak SD stunting dan non stunting dengan nilai (p<0,005).
Kesimpulan : Ada perbedaan tingkat asupan energi, protein dan zat gizi mikro (Fe, Vit A dan Zn) antara anak SD stunting dan non stunting di wilayah Kartasura, Sukoharjo. |
id |
IOS2728.30971 |
institution |
Universitas Muhammadiyah Surakarta |
institution_id |
249 |
institution_type |
library:university library |
library |
Perpustakaan Universitas Muhammadiyah Surakarta |
library_id |
555 |
collection |
Digital Repository Universitas Muhammadiyah Surakarta |
repository_id |
2728 |
subject_area |
Agama Ekonomi Farmasi |
city |
KOTA SURAKARTA |
province |
JAWA TENGAH |
repoId |
IOS2728 |
first_indexed |
2016-09-22T02:50:38Z |
last_indexed |
2016-09-22T02:50:38Z |
recordtype |
dc |
_version_ |
1765810904064065536 |
score |
17.538404 |