Skripsi Hubungan Hygiene, Sanitasi Makanan Dan Sanitasi Rumah Makan Dengan Kualitas Bakteriologis Di Rumah Makan Bandara Internasional Juanda Surabaya
| Main Author: | Ida Nurhandayani |
|---|---|
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Airlangga
, 2009
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://perpustakaan.bppsdmk.kemkes.go.id//index.php?p=show_detail&id=5424 |
Daftar Isi:
- Rumah makan merupakan tempat usaha komersial yang ruang lingkup kegiatannya menyediakan makanan dan minuman untuk umum ditempat usahanya. Rumah Makan ini timbul dan berkembang sejalan dengan berkembangnya masyarakat dalam melayani kebutuhan konsumen.
- 86 Hal : 29,7 x 21 cm