Dakwah pemberdayaan ekonomi masyarakat melalui industri kreatif Telur Asin di Kelurahan Kebonsari Kecamatan Jambangan Kota Surabaya
| Main Author: | Khasanah, Aniswatun |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://digilib.uinsby.ac.id/23154/1/Aniswatun%20Khasanah_B02213007.pdf http://digilib.uinsby.ac.id/23154/ |
Daftar Isi:
- Skripsi ini membahas tentang pendampingan kepada kelompok ibu-ibu PKK RT 8 sebagai upaya membangun industri kreatif di Kelurahan Kebonsari. Dengan membangun kesadaran terhadap aset serta memanfaatkan keterampilan dan kreatifitas yang dimiliki. Sehingga, aset yang dimiliki dapat dimanfaatkan dengan lebih baik dan mampu meningkatkan pendapatan untuk mensejahterakan perekonomian masyarakat. Pendampingan ini menggunakan pendekatan ABCD (Asset Based Community Development), yakni pendekatan pendampingan yang dilakukan dengan cara memanfaatkan potensi yang dimiliki untuk mencapai tujuan yang diharapkan. Dengan pendekatan berbasis aset, Setiap individu maupun kelompok didorong untuk memulai proses perubahan, karena ABCD merupakan sebuah pendekatan dalam pengembangan masyarakat yang berupaya mewujudkan tatanan kehidupan sosial dimana masyarakat menjadi pelaku dan penentu upaya pembangunan di lingkungannya. Melalui proses aksi perubahan seperti melakukan pelatihan dan uji coba membuat kerupuk dan pepes telur asin, menghasilkan kesadaran masyarakat terhadap aset telur asin dengan memanfaatkan keterampilan dan kreatifitas yang dimiliki. Sehingga, telur asin yang awalnya memiliki nilai jual rendah menjadi bernilai jual tinggi setelah adanya sentuhan kreatifitas. Adanya inovasi dalam pengolahan telur asin, mampu meningkatkan pendapatan untuk mensejahterakan perekonomian masyarakat.