Skip to content
  • Tentang IOS
  • Join Us
  • Hubungi Kami
  • Organisasi Mitra
  • Akun Anda
  • Keluar
  • Masuk
  • Bahasa Indonesia
    • Bahasa Indonesia
    • English
Lanjutan
  • Cari
  • Pengaruh penyosohan white sor...
  • Preview
  • Koleksi Nasional
  • Sitasi Cantuman
  • Kirim via Email
  • Ekspor Cantuman
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
  • Favorit
Cover Image

Pengaruh penyosohan white sorghum (sorghum bicolor l. moench ssp. bicolor) terhadap sifat fisikokimia dan organoleptik cookies sorgum

Tersimpan di:
Main Author: Evilianita, Agustina Maria
Format: Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa: eng
Terbitan: , 2010
Subjects:
Agriculture and Food Technology
Online Access: http://repository.wima.ac.id/908/1/ABSTRAK.pdf
http://repository.wima.ac.id/908/2/BAB%201.pdf
http://repository.wima.ac.id/908/3/BAB%202.pdf
http://repository.wima.ac.id/908/4/BAB%203.pdf
http://repository.wima.ac.id/908/5/BAB%204.pdf
http://repository.wima.ac.id/908/6/BAB%205.pdf
http://repository.wima.ac.id/908/7/LAMPIRAN.pdf
http://repository.wima.ac.id/908/
  • Lokasi
  • Deskripsi
  • Daftar Isi
  • Preview
  • Tampilan Petugas

Lihat Juga

  • Pengaruh penyosohan white sorghum (Sorghum bicolor L. Moench ssp. Bicolor) terhadap sifat fisikokimia tepung sorgum serta sifat fisikokimia dan organoleptik cookies sorgum
    oleh: Agustina, Maria Evilianita S.I.
    Terbitan: (2010)
  • Analisa persepsi respoden dan pengaruh konsentrasi Na-CMC terhadap sifat fisik produk es krim sorgum merah (Sorghum bicolor (L.) Moench)
    oleh: Winata, Yohanes David
    Terbitan: (2022)
  • Pengaruh Variasi Densitas Komposit dan Fraksi Volume Serat Bagasse Sorgum (Sorghum bicolor L. Moench) terhadap Karakteristik Fisik, Mekanik, dan Morfologi Komposit Foam Polyurethane
    oleh: Aida, Nur, et al.
    Terbitan: (2021)
  • PENGARUH RASIO MALT BARLEY DAN SORGUM (Sorghum bicolor (L.) Moench) TERHADAP KUALITAS MINUMAN FERMENTASI “BIR”
    oleh: YUANARI, TERESA MUTIARA YUSSI
    Terbitan: (2020)
  • PENGARUH RASIO MALT BARLEY DAN SORGUM (Sorghum bicolor (L.) Moench) TERHADAP KUALITAS MINUMAN FERMENTASI “BIR”
    oleh: YUANARI, TERESA MUTIARA YUSSI
    Terbitan: (2020)

Opsi Pencarian

  • Sejarah Pencarian
  • Pencarian Lanjut

Temukan Lebih Banyak

  • Penelusuran Katalog
  • Penelusuran Alfabetis

Butuh Bantuan?

  • Tips Pencarian
  • Admin
  • Hubungi Kami
© 2025 Perpustakaan Nasional Republik Indonesia
Loading...