Indonesia OneSearch
Gravitasi
  • Cari
  • Kajian variasi konsentrasi gul...
  • Lokasi
Cover Image

Kajian variasi konsentrasi gula dan starter terhadap sifat kimia dan aktivitas antibakteri kefir murbei

Tersimpan di:
Main Author: Dewi, Helga Tjandra
Format: Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa: eng
Terbitan: , 2016
Subjects:
Agriculture and Food Technology
Online Access: http://repository.wima.ac.id/7630/1/ABSTRAK.pdf
http://repository.wima.ac.id/7630/2/BAB%20I.pdf
http://repository.wima.ac.id/7630/3/BAB%20II.pdf
http://repository.wima.ac.id/7630/4/BAB%20III.pdf
http://repository.wima.ac.id/7630/5/BAB%20IV.pdf
http://repository.wima.ac.id/7630/6/BAB%20V.pdf
http://repository.wima.ac.id/7630/7/BAB%20VI.pdf
http://repository.wima.ac.id/7630/8/LAMPIRAN.pdf
http://repository.wima.ac.id/7630/
  • Lokasi
  • Deskripsi
  • Daftar Isi
  • Preview
  • Tampilan Petugas

Internet

http://repository.wima.ac.id/7630/1/ABSTRAK.pdf
http://repository.wima.ac.id/7630/2/BAB%20I.pdf
http://repository.wima.ac.id/7630/3/BAB%20II.pdf
http://repository.wima.ac.id/7630/4/BAB%20III.pdf
http://repository.wima.ac.id/7630/5/BAB%20IV.pdf
http://repository.wima.ac.id/7630/6/BAB%20V.pdf
http://repository.wima.ac.id/7630/7/BAB%20VI.pdf
http://repository.wima.ac.id/7630/8/LAMPIRAN.pdf
http://repository.wima.ac.id/7630/

Lokasi

Koleksi Repository Widya Mandala Catholic University Surabaya
Gedung Perpustakaan Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya
Institusi Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya
Kota KOTA SURABAYA
Provinsi JAWA TIMUR
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.

Lihat Juga

  • Kajian variasi konsentrasi gula pasir dan starter terhadap sifat kimia dan organoleptik kefir murbei hitam (Morus nigra L.)
    oleh: Faida, Olivia
    Terbitan: (2016)
  • Pengaruh konsentrasi gula pasir dan starter terhadap sifat kimia dan total mikroba kefir murbei (Morus nigra)
    oleh: Yochatiyasari, Petronela
    Terbitan: (2016)
  • Pengaruh variasi konsentrasi starter terhadap sifat kimia dan total mikroba kefir strawberry (Fragaria sp.)
    oleh: Budiman, Sherly
    Terbitan: (2016)
  • Kajian proporsi sari nanas dan konsentrasi starter terhadap sifat kimia dan organoleptik kefir nanas
    oleh: Haliem, Inka Antonia Permata
    Terbitan: (2016)
  • Kajian proporsi sari nanas dan konsentrasi starter terhadap sifat kimia dan mikrobiologis kefir nanas
    oleh: Violita, Sendy
    Terbitan: (2016)
© 2025 Perpustakaan Nasional Republik Indonesia
Loading...