Maharani, C. C. (2016). Pengaruh konsentrasi gula pasir dan starter terhadap sifat fisikokimia dan organoleptik fruit yogurt drink ekstrak anggur Bali (Vitis vinifera L var. Alphonso lavalle).
Chicago Style CitationMaharani, Cindy Claudia. Pengaruh Konsentrasi Gula Pasir Dan Starter Terhadap Sifat Fisikokimia Dan Organoleptik Fruit Yogurt Drink Ekstrak Anggur Bali (Vitis Vinifera L Var. Alphonso Lavalle). 2016.
MLA CitationMaharani, Cindy Claudia. Pengaruh Konsentrasi Gula Pasir Dan Starter Terhadap Sifat Fisikokimia Dan Organoleptik Fruit Yogurt Drink Ekstrak Anggur Bali (Vitis Vinifera L Var. Alphonso Lavalle). 2016.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.