Pengaruh subsitusi bandeng (Chanos chanos Forsskal) dengan tempe kedelai terhadap sifat fisikokimia dan organoleptik nugget bandeng
| Main Author: | Puspitaningsih, Felisia |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2015
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.wima.ac.id/5220/45/ABSTRAK.pdf http://repository.wima.ac.id/5220/2/BAB%201.pdf http://repository.wima.ac.id/5220/3/BAB%202.pdf http://repository.wima.ac.id/5220/4/BAB%203.pdf http://repository.wima.ac.id/5220/5/BAB%204.pdf http://repository.wima.ac.id/5220/6/BAB%205.pdf http://repository.wima.ac.id/5220/7/BAB%206.pdf http://repository.wima.ac.id/5220/8/LAMPIRAN.pdf http://repository.wima.ac.id/5220/ |
| Description not available. |