Kajian literatur aktivitas antibakteri ekstrak daun kembang sepatu (Hibiscus rosa-sinensis) terhadap bakteri gram negatif
Daftar Isi:
- Penyakit infeksi masih menjadi penyebab masalah kesehatan yang utama dan dapat menyebabkan kematian. Bakteri hingga kini merupakan penyebab infeksi serius baik bakteri gram positif maupun bakteri gram negatif. Hibiscus rosa-sinensis merupakan salah satu tanaman yang digunakan secara tradisional yang memiliki potensi sebagai antibakteri karena kandungan senyawa yang dimiliki. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui senyawa metabolit sekunder yang terkandung dari ekstrak daun Hibiscus rosa-sinensis dan potensi aktivitas antibakteri terhadap bakteri gram negatif berdasarkan kajian literatur. Teknik pengumpulan data pada penelitian ini menggunakan sumber data yang diperoleh pada Google Scholar dengan rentang tahun terbit jurnal 2010 – 2020. Berdasarkan analisis dengan metode kajian literatur, Hibiscus rosa-sinensis mempunyai potensi aktivitas antibakteri terhadap bakteri gram negatif dengan zona hambat tertinggi 23±1,01 mm pada bakteri Escherichia coli dan 14 mm pada bakteri Pseudomonas aeruginosa karena mengandung adanya senyawa metabolit sekunder berupa alkaloid, flavonoid, tanin dan senyawa fenolik