Mesin pengupas kacang mete otomatis terintegrasi timbangan elektrik berbasis arduino
Daftar Isi:
- Kacang mete (anacardium occidentalle) merupakan salah satu komoditas ekspor Indonesia yang prospeknya bagi masa mendatang terbilang sangat baik dengan stabilitas produksi per tahun yang terus bertumbuh positif. Indonesia dengan segala potensi yang dimiliki mampu menjadi salah satu produsen terbesar mete bagi pasar dunia, kendati demikian mayoritas kacang mete yang diperdagangkan Indonesia merupakan kacang mete mentah artinya, potensi untuk mengembangkan kacang mete sebagai produk pertanian unggulan masih terbuka luas khususnya dengan menggalakan pengolahan kacang mete yang lebih lanjut. Dalam skripsi ini penulis mencoba memanfaatkan peluang yang diuraikan di atas dengan mencoba membangun suatu mesin yang memanfaatkan implementasi ilmu elektronika dan mekanis untuk mampu mengupas kacang mete secara otomatis, cepat, dan efisien sekaligus melakukan penimbangan hasil akhir pengupasan tersebut. Sistem yang dianut oleh alat ini akan bergantung pada mikrokontroler arduino sebagai “otak” sistem, yang nantinya akan memproses dan mengkoordinasikan kerja sistem dengan komponen elektronika lainnya yakni motor ac dan load cell. Metode pengupasan yang digunakan alat ini sendiri terinspirasi dari metode pengupasan kacip utuh yang menggunakan pisau untuk mengupas kacang mete dalam satu arah sayatan, pergerakan proses pengupasan tersebut kemudian diotomatisasi dengan software yang dirancang Setelah dibangun dan diuji pelaksanaannya dapat dibuktikan bahwa alat ini berhasil melakukan pengupasan terhadap kacang mete lebih cepat dibandingkan dengan alat kupas mete tradisional namun demikian performa alat ini masih belum mencapai titik terbaiknya sebab hasil pengupasan mete didominasi oleh kacang mete yang tidak utuh, berdasarkan perhitungan hanya 26,94% hasil kupas kacang mete yang merupakan kacang mete utuh.