Oy, M. M. K. (2020). Pengaruh konsentrasi karagenan terhadap sifat fisikokimia dan organoleptik fruit leather Pisang Kepok Merah (Musa paradisiaca L.).
Chicago Style CitationOy, Maria Mia Karina. Pengaruh Konsentrasi Karagenan Terhadap Sifat Fisikokimia Dan Organoleptik Fruit Leather Pisang Kepok Merah (Musa Paradisiaca L.). 2020.
MLA CitationOy, Maria Mia Karina. Pengaruh Konsentrasi Karagenan Terhadap Sifat Fisikokimia Dan Organoleptik Fruit Leather Pisang Kepok Merah (Musa Paradisiaca L.). 2020.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.